бланшировка русский

Значение бланшировка значение

Что означает бланшировка?

бланшировка сущ

— то же, что бланширование Персики, предназначенные для приготовления компота, должны быть одинакового размера, правильной формы, иметь гладкую, равномерно окрашенную поверхность и плотную мякоть, не разваривающуюся при бланшировке и стерилизации.

Возможно, вы искали...