диастаза русский

Значение диастаза значение

Что означает диастаза?

диастаза

биохим. то же, что амилаза; фермент, расщепляющий крахмал до глюкозы Превращение крахмала в сахар (АС) совершается с помощью адаптивного энзима ― диастазы, который всегда имеется в клетке в небольшом количестве, но концентрация которого значительно увеличивается при функционировании〈…〉

Синонимы диастаза синонимы

Как по-другому сказать диастаза?

диастаза русский » русский

амилаза

Возможно, вы искали...