коптильня русский

Значение коптильня значение

Что означает коптильня?

коптильня сущ

— спец. помещение, предприятие, где производится копчение чего-либо Сырой ветер гнал по монастырскому двору тяжелый запах рыбы, что солилась в глубоких земляных ямах, выложенных сосновыми бревнами, что вялилась на жердях над рекою, что коптилась в низких коптильнях за монастырским кладбищем. — устройство для копчения мяса, рыбы и т. п Особо это касается национальных кухонь, в которых применяются оригинальные тепловые элементы: дровяные печи для лаваша или пиццы, китайские коптильни и газовые горелки для приготовления национальных японских и китайских блюд и пр.

Синонимы коптильня синонимы

Как по-другому сказать коптильня?

коптильня русский » русский

коптильный завод

Возможно, вы искали...