СОВЕРШЕННЫЙ ВИД закоптить прокоптить НЕСОВЕРШЕННЫЙ ВИД коптить

коптить русский

Значение коптить значение

Что означает коптить?

коптить гл

— испускать копоть В руках у кентуриона Крысобоя пылал и коптил факел. Начинали коптить керосинки: кто прежде обедал в ресторане, стал варить кушанье дома, особенно семейные. — покрывать что-либо копотью — кулин. обрабатывать мясные и рыбные продукты дымом для придания им специфического вкуса и лучшей сохранности Если окорок после копчения предполагается варить или запекать, то его следует коптить горячим способом в дыму при температуре 45-60° в течение 12-18 ч. если продукт доводят до готовности, то используют дым с температурой 80-100° и выше (в русской печи). консервировать

Синонимы коптить синонимы

Как по-другому сказать коптить?

коптить русский » русский

дымить чадить окуривать чернить подниматься столбом опалять обугливать обжигать надымить закоптить

Возможно, вы искали...