Sur
немецкий
Значение Sur значение
Что в немецком языке означает Sur?
Sur
Substantiv · f
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bayrisch, österreichisch: gewürztes Salzwasser, in das Fleisch zur Konservierung eingelegt wird
Jutta gibt immer ein paar zerdrückte Wacholderbeeren in die Sur.
—
österreichisch (besonders Tirol): Dünger aus tierischen Fäkalien
Heute stinkt die Sur des Nachbarbauern noch mehr als üblich.