beurre d’érable
существительное
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Produit alimentaire tartinable sucré résultant de la réduction de l'eau d’érable par évaporation.
⋄ L'eau d'érable est successivement réduite en sirop, en tire, en beurre d'érable puis en sucre d'érable.
⋄ Le beurre d'érable est délicieux sur des rôties.
