Значение bouza значение
Что в французском языке означает bouza?
bouza
существительное
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(Désuet) Boisson fermentée d’Égypte, faite de farine d’orge et d’eau.
⋄ …, ils allèrent hardiment, chacun dans un des villages, ordonner qu'on, nous livrât deux chèvres & quelques jarres de bouza, & qu'on nous apprêtât cinquante pains pour le lendemain matin. Les chèvres & le bouza nous furent portés à l'instant : mais le lendemain matin, nous trouvâmes que tous les habitans avoient déserté leurs maisons, fans nous préparer du pain. (James Bruce; « Voyage en Nubie et en Abyssinie, entrepris pour découvrir les sources du Nil » -1791)
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(Courant) (Cuisine) Sorte de crème glacée faite à base de mastic, semblable au dondurma de la Turquie, et populaire dans les pays de culture arabe.
Перевод bouza перевод
Как перевести с французского bouza?
bouza
французский » русский
буза
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