lait écrémé французский

сня́тое молоко́, обра́т, обезжи́ренное молоко́

Значение lait écrémé значение

Что в французском языке означает lait écrémé?

lait écrémé существительное

— (Cuisine, Élevage) Lait très allégé en matières grasses. ⋄ D'autre part, un litre de lait normal pèse entre 1 kg 029 et 1 kg 033. C'est ce qu'on appelle la densité que l'on mesure facilement avec un lactodensimètre. Plus le lait est riche plus sa densité est faible. C'est ainsi que la densité du lait écrémé peut atteindre jusqu'à 1,036. ⋄ Le rocroi est à section carrée, de 12 cm de côté et 2,5 cm d'épaisseur, pour un poids de 180 grammes environ. Il est fait de lait écrémé. Son taux de matière grasse ne dépasse pas 10 %, souvent moins.

Перевод lait écrémé перевод

Как перевести с французского lait écrémé?

lait écrémé французский » русский

сня́тое молоко́ обра́т обезжи́ренное молоко́

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