maîtresse de chai французский

Значение maîtresse de chai значение

Что в французском языке означает maîtresse de chai?

maîtresse de chai существительное

— (Viticulture) Femme responsable de l’élaboration et de l’élevage du vin. ⋄ Elle s’éclate en technique, formée maîtresse de chai, ayant exercé en lycée agricole.

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