matoufé французский

Значение matoufé значение

Что в французском языке означает matoufé?

matoufé существительное

— (Cuisine) mets composé d’œufs battus, mélangés avec du lait et de l’eau, cuits à la poêle avec des lardons. ⋄ Vous connaissez sans doute le matoufé, cette omelette généreuse enrichie de lardons, de farine et de lait.

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