pomme de Calville
существительное
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Variété de pomme.
⋄ Pomme de calville rouge, grosse, plus longue que ronde, d'un goût vineux. (« L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur. » - Rouen, 1787)
⋄ Son regard s’éclaircit, et ses poings s'abaissèrent fort gravement sur ses genoux arrondis et lisses comme de belles pommes de Calville.