pompe à huile
существительное
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(Mécanique) Appareil permettant la circulation de l'huile dans un moteur afin de limiter la dilatation et le grippement des pièces en mouvement.
⋄ Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets.
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(Cuisine) Gâteau provençal à base de farine, sucre, levure et huile d'olive et aromatisé avec de l'eau de fleurs d'oranger.
⋄ De nos jours l’orange entre toujours dans la composition des treize desserts traditionnels, dont la célèbre pompe à huile (appelée aussi fougasso, gibassié), que l’on déguste en buvant du vin cuit.
