port-salut французский

Значение port-salut значение

Что в французском языке означает port-salut?

port-salut

(Cuisine) Fromage à pâte pressée non cuite à croûte colorée de 2.250 kg, de forme circulaire.  Des port-salut, semblables à des disques antiques, montraient en exergue le nom imprimé des fabricants.

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port | salut