poulet tandoori
существительное
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(Cuisine) Spécialité indienne, poulet cuit dans un tandoor.
⋄ L’origine de l’incontournable poulet tandoori provient du terme tandoor. Ce dernier désigne un four en terre cuite généralement utilisé pour la cuisson du naan, un pain indien. Un jour, un cuisinier décide d’y insérer un poulet.
