tapoteuse французский

Значение tapoteuse значение

Что в французском языке означает tapoteuse?

tapoteuse существительное

— (Technique) Machine utilisée pour effectuer l'égalisation de la surface moulée par tapotage lors de la préparation du chocolat. ⋄ Pour rejoindre l’atelier de moulage, le chocolat est acheminé par un tuyau préchauffé jusqu’à la tempéreuse avant d’être coulé dans des moules, puis égalisé sur une tapoteuse qui vibre doucement.

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