soffritto итальянский

Значение soffritto значение

Что в итальянском языке означает soffritto?

— (gastronomia) battuto di verdure fatto rosolare con olio o burro per prepararvi il sugo e poi altre pietanze

Как в итальянском употребляется soffritto?

E senza soffritto, se no è troppo pesante.

И без жаренного лука, чтоб не полнеть.

Sicuro di non preferire qualche gamberetto soffritto?

А ты уверен, что не хочешь креветок?

Se si fa il soffritto troppo presto. l'aglio dora, ma resta un po'amaro, sai?

Рано. Если пожаришь сейчас, он станет жестким и потемнеет.

Mi ha già fregato diverse volte il soffritto d'aglio.

Я долго мучился с чесноком.

Allora faccio il soffritto solo un attimino prima. che la pasta sia pronta.

Поэтому яжарю его незадолго до готовности блюда.

Ho plantani, maiale dei Caraibi soffritto, e la famosa sangria di Vincent.

Тут бананы, Каррибская свинина в масле и знаменитая сангрия Винсента.

A chi viene bello dritto al pensier del mio soffritto?

Кто набивает брюшко как толстая свинюшка?

Allora, io comincio col risotto se tu vuoi preparare lo stinco d'agnello e il soffritto per il brasato.

Тогда я начну с ризотто, если ты приготовишь вырезку ягненка и суповую зелень для маринования.

Violet aveva soffritto l'aglio, lavato e affettato le acciughe.

Вайлет обжарила чеснок в масле, помыла и нарезала анчоусы.

soffriggere