осахаривание русский

Значение осахаривание значение

Что означает осахаривание?

осахаривание сущ

— действие по значению гл. осахаривать — хим. процесс расщепления крахмалосодержащего сырья (муки, крупы, картофеля и т. д.) до простых сахаров под воздействием естественных (из солода) или искусственных (синтетических) ферментов Патока ― сладкий продукт, получаемый осахариванием крахмалосодержащих продуктов при помощи солода.

Синонимы осахаривание синонимы

Как по-другому сказать осахаривание?

осахаривание русский » русский

гидролиз

Возможно, вы искали...