œuf à cheval французский

Значение œuf à cheval значение

Что в французском языке означает œuf à cheval?

œuf à cheval существительное

— Œuf au plat dont on se sert pour recouvrir un mets. ⋄ De même pour le hamburger, surtout quand on s’acharne à le coiffer cocassement d’un « œuf à cheval »!

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