caque
французский
Значение caque значение
Что в французском языке означает caque?
caque
существительное
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Barrique pour presser et conserver les harengs salés ou fumés.
⋄ CAQUE, en anglais cade, cag. Sorte de baril dans lequel on met les harengs et autres poissons salés. ll contient ordinairement 500 harengs ou 1000 sardines (sprats).
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Tout tonneau ou futaille.
⋄ Notre sommelier aura l’ordre de te livrer tous les ans un muid de vin des Canaries, une caque de vin de Malvoisie et trois barriques d’ale de la première qualité.
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(Marine) (Vieilli) Tonneau où l’on met du salpêtre, de la poudre, du suif.
⋄ On dit aussi caque de poudre, pour exprimer un petit baril dans lequel on renferme de la poudre à tirer.
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(Viticulture) Ancienne unité de mesure pour commercialiser le raisin, elle vaut 60 kilogrammes.
⋄ caque : Unité de poids pour le raisin., soit 60 kg. La demi-caque en faisait 30.
⋄ Cela s'exprime ainsi dans l’Échelle officielle des Crus: "le mesnil: 5 centimes par caque de moins que cramant" (la caque est un panier qui contient 60 kilogs de raisins).
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(Par extension)(Champagne) Grand panier contenant 60 kilogramme de raisin, à l'origine en bois, actuellement en plastique, utilisé par les vendangeurs.
⋄ Deux vendangeurs soutenant une caque de soixante kilos par une perche glissée dans les deux anses, afin de passer le lourd panier haut sur les ceps, [...].
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