clastase французский

Значение clastase значение

Что в французском языке означает clastase?

clastase

(Biochimie) Synonyme de lyase.  Dans le lait, on rencontre une diastase décomposant l’eau oxygénée en eau et en oxygène moléculaire inerte : c’est une clastase ou catalase.

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