dombré французский

Значение dombré значение

Что в французском языке означает dombré?

dombré

(Antilles) Petite boule de farine cuite. Plat réalisé avec ces boulettes, des légumes secs, une sauce et d’autres ingrédients (viande, poisson, crevettes...).  Elle aurait sans aucun doute, fait l'affaire de mes frères de sang qui crèvent de faim dans la saleté de France. J’en suis certain, ils n'allaient pas dormir devant le crabe farci, le dombré et le collier de boudin qui nous regardaient.

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