foulerie французский

Значение foulerie значение

Что в французском языке означает foulerie?

foulerie существительное

— Atelier où l’on foule les draps. ⋄ C’est bien sûr la foulerie à drap et ses bâtiments adjacents, appartenant à ce même prieuré, qui attirent sa convoitise. — (Québec) (Désuet) Réunion organisée pour fouler des étoffes. — (Est de la France) Bâtiment où l'on foule le raisin dans des cuves. — Action de fouler du raisin soit avec les pieds, soit avec du matériel spécialisé. ⋄ Les fouleries sont parfois trop froides, il faut les échauffer en y faisant du feu. ⋄ Il trouve l'effet de la foulerie parfait lorsque les cylindres sont placés dans un parallélisme exact et juste à la distance requise pour que les grains de raisins mûrs ne puissent passer sans être écrasés, tandis que la grappe elle même reste intacte.

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