mécher
французский
Значение mécher значение
Что в французском языке означает mécher?
mécher
глагол
—
(Vieilli) (Œnologie) Faire entrer dans un tonneau la vapeur du soufre brûlant, au moyen d’une mèche.
⋄ Si donc, dans ces conditions, on veut mécher le tonneau, celui-ci ne contenant plus assez d’oxygène dans l'air qu'il renferme, ne pourra entretenir la combustion du soufre, et la mèche s’éteindra dès qu'elle sera introduite.
⋄ Des fois, j'étais des semaines entières dans les caves pour mécher et soutirer. J'ai eu quelquefois le fond de la gorge, c'était tout dépouillé, c'était tout rouge par le sulfureux.
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