metton французский

Значение metton значение

Что в французском языке означает metton?

metton

(Franche-Comté) Fromage de lait de vache, écrémé puis caillé par présure ou par fermentation lactique, servant à la préparation de la cancoillotte. C'est un fromage fort de Franche-Comté.  Le metton est un produit typiquement comtois.  Le fromager fait cailler – d’où le nom cancoillotte – ce lait écrémé avec de la présure & retire le « grain » tel quel – c’est le metton. .

Примеры metton примеры

Как в французском употребляется metton?

Субтитры из фильмов

Okay, metton-nous au travail.
Хорошо, приступим к работе.

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