mitadinage французский

Значение mitadinage значение

Что в французском языке означает mitadinage?

mitadinage существительное

— (Agriculture) Accident physiologique de l'albumen du grain de blé dur qui, de dur et vitreux, devient plus opaque et plus farineux. ⋄ La vitrosité des blés durs est capitale et le mitadinage doit être pénalisé.

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