pain viking
существительное
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(Boulangerie) Pain noir élaboré à base de farines de seigle, de blé, de froment et d’orge et dont la mie et la croûte contiennent des graines oléagineuses.
⋄ Le boulanger n’est jamais dans le pétrin et a su fidéliser sa clientèle avec sa baguette tradition artisanale mais aussi avec le pain viking à la farine de blé malté.
