ressuer французский

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Значение ressuer значение

Что в французском языке означает ressuer?

ressuer глагол

— (Génériquement) Laisser sortir l’humidité d'une substance. ⋄ On observera que les cloches neuves ne conviennent point aux Laitues. Il faut qu'elles ayent servi durant quelque temps à d'autres plants, ou qu'elles ayent été exposées le long d'un mur, au soleil du midi, pour y ressuer durant un mois ou plus. — (Spécifiquement) (Métallurgie) Subir l’opération du ressuage, c’est-à-dire séparer de l'argent contenu dans du cuivre par liquation. ⋄ Torréfier ou faire ressuer le cuivre, c'est la même chose. — (Boulangerie) Laisser s’échapper l’humidité du pain, après défournement pendant un certain temps. ⋄ On doit laisser ressuer et refroidir le pain avant que de le manger, non seulement afin qu’il ne nuise pas, mais encore pour qu’il dure davantage.

Перевод ressuer перевод

Как перевести с французского ressuer?

ressuer французский » русский

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