pâté итальянский

Значение pâté значение

Что в итальянском языке означает pâté?

pâté существительное

— (forestierismo) (gastronomia) impasto, composto o parte di fegato d'oca e liquori particolari, quali marsala, ovvero passiti, oppure brandy dolci ai frutti, per esempio all'albicocca ⋄ molti preparano il pâté con una lieve farcitura di tartufo nero — pâté di olive: "crema" di olive appunto tritate