étuvée французский

Значение étuvée значение

Что в французском языке означает étuvée?

étuvée существительное

— (Cuisine) Manière de cuire des aliments en vase clos, par la vapeur d’eau. ⋄ Mettre du veau, une carpe à l’étuvée. — La viande elle-même assaisonnée et cuite de la sorte. ⋄ Étuvée de veau, de pigeonneaux, de carpe.

Примеры étuvée примеры

Как в французском употребляется étuvée?

Субтитры из фильмов

Voyez-vous, ces délices indigestes sont cuits à l'étuvée avant d'être mis au four. Les soupapes d'échappement de ces fours sont brièvement testées aussitôt que les fours sont remplis.

Это неаппетитное лакомство перед выпечкой в течение часа готовится на пару и предохранительные клапаны за этой стеной открываются, прежде чем пироги ставят в печь.

Soja à l'étuvée?

Эдамаме?

Des légumes à l'étuvée.

Овощи на пару.

Ne penses-tu pas que Brad a été à l'étuvée sur elle tout ce temps?

Думаешь, Бред всё это время закипал?

Возможно, вы искали...

étuver