Значение kéfir значение
Что в французском языке означает kéfir?
kéfir
существительное
—
Boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés.
⋄ On peut aussi ajouter de la poudre de lait sec dans les farines maltées ou utiliser kéfirs et yoghourths en cas de troubles intestinaux.
⋄ Le Dr. Kühne (Wiesbaden) fait connaître le kéfir, liquide alimentaire analogue au koumys. Le kéfir peut être fabriqué avec le lait de vache ; son goût et son arôme sont agréables, ce qui n’est pas le cas du koumys ; sa fabrication est plus simple et moins coûteuse que celle de ce dernier liquide. Il entre ensuite dans d’assez longs développements sur le mode de préparation du kéfir.
⋄ Le kéfir est un lait crémeux et mousseux, alcoolisé et acidifié, non coagulé, originaire du Caucase et que l'on trouve en Asie. C'est l’exemple d’une préparation fabriquée partout dans le monde. Il est produit par une association de bactéries lactiques, de bactéries acétiques et de levures présentes dans le grain de képhir, qui produit une fermentation principalement lactique et faiblement alcoolique… Il stimule fortement le système immunitaire…
⋄ A grands coups de verres de kéfirIvres de joie et sans l'savoirOn reprenait Mers el-Kebir
—
Grain de micro-organismes servant à ensemencer cette boisson.
⋄ L’autre type de Kéfir : Le kéfir d’eau est un grain translucide. Il permet de fabriquer une boisson fermentée et riche en pro-biotiques. .
Перевод kéfir перевод
Как перевести с французского kéfir?
kéfir
французский » русский
кефир
кефи́р
Примеры kéfir примеры
Как в французском употребляется kéfir?
Субтитры из фильмов
Pourquoi ne buvez-vous pas le kéfir?
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