spirituosité
существительное
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Qualité d’un liquide spiritueux ; degré d’alcoolisation, titre alcoolique.
⋄ en déterminant les différents titres ou dégrés de spirituosité des Eaux de vie ou Esprits de vin… ayant reçu le prix des États Du Languedoc en 1772.
⋄ il faut observer que les esprits ou eaux de vie prennent un degré de spirituosité en les prenant à une température de 10 à 15° au lieu de les prendre à la température de la glace.
