trennel французский

Значение trennel значение

Что в французском языке означает trennel?

trennel существительное

— Sorte de huche dont le fond présente des rainures, et où on dépose les moules contenant la pâte à fromage de Roquefort. ⋄ Les moules ainsi remplis et disposés sont déposés dans une sorte de huche appelée trennel, au fond de laquelle sont pratiquées des rigoles destinées à recevoir et à faire écouler le petit-lait à mesure qu'il sort des moules.

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