colatura итальянский

Значение colatura значение

Что в итальянском языке означает colatura?

colatura

(gastronomia) non di scarto, per così dire allo stato semi-liquido, è il "residuo concentrato" di pesce salato nel corso della lavorazione  una colatura perfetta richiede una temperatura altrettanto eccezionale

Примеры colatura примеры

Как в итальянском употребляется colatura?

Субтитры из фильмов

Una fatta di grasso di colatura dell'assassino.
Свеча, изготовленная из вытопленного жира убийцы.

Возможно, вы искали...