fentoir французский

Значение fentoir значение

Что в французском языке означает fentoir?

fentoir существительное

— (Boucherie) Espèce de couperet. ⋄ Ils avaient cependant été perfectionnés par rapport à ceux des premiers abattoirs, qui étaient en bois ou en fer, et nécessitaient davantage de force physique : des couteaux et couperets, des fentoirs, une masse en fer pour abattre les bovins, une hache pour démonter les cornes, une tringle en fer pour préparer les bœufs à être soufflés…

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