matelotte французский

Значение matelotte значение

Что в французском языке означает matelotte?

matelotte существительное

— (Vieilli) (Désuet) Graphie ancienne de matelote. ⋄ …; vuidez le bouillon de la matelotte dans le roux, délayez-l'y, & revuidez-le dans la matelotte : achevez de la faire cuire. (« L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur. » - Rouen, 1787)

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