cuverie французский

Значение cuverie значение

Что в французском языке означает cuverie?

cuverie существительное

— (Architecture) Lieu où se trouvent les cuves de vinification. ⋄ Quelques branches ou quelques racines allumées pendant quelques heures dans ce four, adouciront la température de la cuverie, et réchaufferont les cuves avant qu'on y place le vin. ⋄ Dans les zones viticoles, elle est construite sur cellier et la grange fait également office de cuverie. — (Par extension) Ensemble des cuves se trouvant dans ce bâtiment.

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