tendreté французский

нежность

Значение tendreté значение

Что в французском языке означает tendreté?

tendreté существительное

— Qualité de ce qui est tendre. — (Pour un matériau) Qualité de ce qui est facile à rayer. ⋄ On peut le travailler comme de la cire et si une balle d'une arme à feu est tirée dedans, elle fait certes un trou, mais n'arrache aucun morceau grâce à la très grande tendreté du bois. ⋄ Il est l'œuvre d'un artiste, Philippe Cormand, qui a exploité avec talent la tendreté de la pierre de tuffeau pour réaliser une Anjou miniature. — (Pour un aliment) Qualité de ce qui est facile à manger. ⋄ La tendreté est la facilité avec laquelle la viande est coupée et broyée au cours de la mastication. Cette qualité est en rapport avec les protéines insolubles du tissu musculaire. ⋄ Certains auteurs ont montré que la réduction du niveau alimentaire avant l'abattage détériore les qualités sensorielles de la viande, en particulier la tendreté. — (Rare) Qualité de ce qui est encore jeune. ⋄ Il percevait chez cette gamine, malgré la tendreté de son âge, une essence semblable à la sienne, et en était plus troublé qu'il ne l'aurait voulu.

Перевод tendreté перевод

Как перевести с французского tendreté?

tendreté французский » русский

нежность

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